RESTAURANTE MONTERREY - HOTEL HUACALERA

28-06-2019 | La cocina de autor que propone este hotel es exquisita, a base de ingredientes locales y orgánicos. Cuenta con una excelente carta de bebidas y tragos.

Restaurante Monterrey - Hotel Huacalera

Gastronomía simple y de autor, rica y con estética. La cocina del restaurante Monterrey está inspirada en la búsqueda de sabores de la región con énfasis en productos andinos, detalles de la cocina precolombina y la mayor cantidad de productos autóctonos originarios y, sobre todo, de estación.

El chef Walter Leal es el creador de la carta y asesor en el funcionamiento del restaurante. Walter es un apasionado por la cocina autóctona de su Jjuy natal y la difunde por donde va. 

Monterrey ofrece una amplia variedad de vinos norteños y juega con distintos maridajes para los platos de la carta. 

El ambiente es tranquilo y relajado. Con la intención de promover a los mejores intérpretes de la región, en ciertas ocasiones hay música en vivo: folklore andino, tradicional, jazz... Tiene capacidad para 70 personas y es un espacio 100% libre de humo.

Yo te avisé: Visitar el pueblo y hacer una parada en el restaurante es una opción piola tanto para ir con chicos como en pareja. Lo único importante es estar atento a las alturas para no apunarse.

Lo que nos encantó

  • La atención impecable y la comida exquisita -¡excelentes tragos y carta de vinos!-.
  • Es realmente una propuesta diferenciadora que utiliza ingredientes locales en platos con sello propio.
  • En los jardines del hotel se pueden organizar eventos.

Otros servicios

  • Hotel con pileta, solárium, spa y sala de lectura.
  • Lobby bar.
  • Wifi
  • Estacionamiento.  
Hotel Huacalera
Restaurante Monterrey - Hotel Huacalera
Nuestra cocina en Hotel Huacalera
EstiloDV en Hotel Huacalera
Restaurante Monterrey - Hotel Huacalera
Restaurante Monterrey - Hotel Huacalera
Restaurante Monterrey - Hotel Huacalera
Restaurante Monterrey - Hotel Huacalera

Hortensia Arias

Autor: Hortensia Arias

Comunicadora Social, emprendedora, mamá x 3, amante de la historia, del arte y de la naturaleza. Vive en Salta y comparte los datos clásicos y secretos del Norte de Argentina.

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