UN RECORRIDO POR LA RUTA DEL VINO, DESDE TU CASA
03-09-2020 | El sábado 12 de septiembre a las 19.00 disfrutá viajando por los Valles Calchaquíes de la mano de Dolores Lavaque mientras degustas dos riquísimos vinos de altura.
Dolores Lavaque propone una actividad diferente: con una copa de vino en mano, su libro "En la cima. Salta y sus vinos" y el zoom abierto, se adentrará en la ruta del vino de Salta: en sus vinos, sus personajes y la aventurera historia de la industria del vino en esta región.
En esta oportunidad se degustará un Torrontés Colomé y un Malbec – Cabernet Franc de Bodega Amalaya para acompañar un momento ameno de charla, de ida y vuelta, y así recorrer las páginas del libro, lleno de imágenes de los paisajes, de las bodegas calchaquíes e historias de su gente.
Una experiencia en la cima
Sábado 12 de septiembre
A las 19.00
Costo de la experiencia: $ 4000**
**Incluye los vinos Colomé Torrontés y Amalaya Gran Corte Malbec Cabernet Franc + el libro (en librerías $3200) + el envío a domicilio + la experiencia. Es una gran oportunidad para pasar un buen momento. Válido para AMBA y Salta Capital.
Con la inscripción se enviará un instructivo con las páginas que se verán del libro y los quesos sugeridos para maridar con estos vinos.
Reservá tu lugar: hola@pisauvas.com.ar o al 11 61323912.
“En la cima. Salta y sus vinos”
Dolores Lavaque forma parte de la quinta generación de su familia dedicada a la vitivinicultura. En este libro Dolores se embarca en la aventura de reconstruir las raíces de la vitivinicultura salteña y dejar testimonio de su auspicioso presente. A través de distintos viajes por los Valles Calchaquíes, la autora recorrió sus caminos, rutas y pueblos y visitó tanto las grandes bodegas como los establecimientos boutique y los puntos más remotos de la provincia para reflejar la versión más acabada del espíritu de la vitivinicultura de altura. Entrevistando personalmente a cada uno de los protagonistas, los hombres y mujeres detrás de los vinos de Salta, Dolores logró plasmar en estas páginas el alma de una industria genuina, que habla de los paisajes, la geografía y la identidad de quienes habitan esta tierra.
Libro de tapa blanda con solapas, 30 x 22 cm, 311 hojas, con una destacada producción fotográfica y texto en inglés y castellano.
Acerca de la autora
Dolores Lavaque estudió Comercio Exterior e hizo un Wine MBA en Francia, una maestría especializada para negocios vitivinícolas. Hace 20 años que asesora a bodegas desde su consultora STG. Lleva más de 28 años trabajando en la industria del vino.
Ubicación: Argentina / Buenos Aires / CABA
Autor: Hortensia Arias
Comunicadora Social, emprendedora, mamá x 4, amante de la historia, del arte y de la naturaleza. Vive en Salta y comparte los datos clásicos y secretos del Norte de Argentina.
