LOS CUATRO RECOMENDADOS DE “DESCORCHAR CLUB”

Tintillo fresco, joven, muy aromático proveniente de viejos parrales de Cafayate 
Sugerencia de maridaje: comidas livianas con preparaciones simples para todos los días
Temperatura recomendada: 14 – 16 °C

Amalaya malbec, Bodega Amalaya, Cafayate ($$)

Malbec joven de altura representativos del valle calchaquí con taninos dulces y suaves y notas a violetas.
Sugerencia de maridaje: ideal para maridar con pastas rellenas y carnes rojas especiadas
Temperatura recomendada: 14 – 18°C

Amauta Tannat absoluto, Bodega El Porvenir, Cafayate. ($$)

Un tannat delicioso, elegante, con taninos dulces y largo final. 
Sugerencia de maridaje: Pastas con Salsas rojas, carnes braseadas, cazuela de cordero y por qué no Chocolates!
Temperatura recomendada: 16 – 18°C

Blend de Extremos Cabernet - Cabernet, Bodega El Esteco, Cafayate- Chanar Punco. ($$$)

Excelente vino donde Chañar Punco y Cafayate se para unen para dar este ejemplar. Aromas a frutos rojos, con taninos finos y cierta mineralidad.

Sugerencia de maridaje: Comidas con más cuerpo ideal para esta época del año, carnes rojas asadas, o simplemente para ¡disfrutar solo!

Temperatura recomendada: 16 - 18 °C

Rango de precios Descorchar
$ 200 - 300
$$ 300 - 600
$$$ 600 en adelante

Descorchar Club, de la mano de Agustina González Iriarte, es una empresa de Wine Experience. Nos especializamos en vinos de altura y armamos experiencias innovadoras alrededor del mundo del vino. 
Como, además, somos amantes del buen comer, nos especializamos en maridaje. 
Ofrecemos siempre degustaciones que nos sumerjan en el placentero mundo del vino pero que además aporten conocimiento.

Por otro lado, Descorchar , funciona como vinoteca de vinos de altura a través de nuestra plataforma digital www.descorchar.com.ar