CASA CHICOANA

Ubicado en la esquina de la plaza, en uno de los pueblos más pintorescos de la provincia, este lugar es ideal para hacer una escapada en cualquier momento del día (el pueblo queda a una hora de la ciudad de Salta).

Abierto de martes a domingos de 9 a 00 sirven desde el desayuno hasta la cena. Ellos se definen como un almacén de sabores pero para nosotras es más que eso. Se trata de un lugar de encuentro, que combina la gastronomía regional y típica argentina y venta de diferentes productos de la zona. 

Romi, su dueña, se ocupó de que cada rincón sea un viaje en el tiempo. Nos contó que su objetivo es que Casa Chicoana sea “la casa”, el lugar de encuentro de la gente del pueblo y de todos aquellos que lo visitan.

Restaurant, confitería y almacen gourmet

Casa Chicaoana ofrece desayuno, almuerzo, merienda y cena. Elaboran una gran variedad de comidas: pastas caseras, guiso de lentejas, estofados, pizzas, picadas, empanadas, platos regionales, licuados y cosas dulces para el té. Dato: cocinan platos para celíacos con pedido previo.

En el centro del local, tienen un despacho abierto al público dedicado a la venta de especias, conservas, vinos salteños, cervezas artesanales y deco de artesanos del norte.

También preparan regalos empresariales y experiencias de medios días con cabalgatas. Todos los meses tienen alguna actividad: degustación de vinos, workshops, música en vivo. Es clave ver la agenda en sus redes.

“Queremos que sea la casa, el lugar de encuentro de la gente del pueblo y también de todos aquellos que nos visitan. Chicoana es un pueblo mágico y también es mágica su gente”, nos cuenta Romina Sánchez, una de las dueñas de Casa Chicoana. 

Hace poquito agregaron la posibilidad de ir un día de semana a cocinar junto al equipo de la cocina platos tradicionales y después degustarlos con el  vino de la casa.

“La propuesta surge después de visitar durante un año en pandemia este hermoso pueblo y ver todo el potencial geográfico, cultural, su gente cálida y la posibilidad de ofrecer una propuesta gastronómica con amplia variedad de sabores de nuestro norte tradicional con sabores emergentes”, explica Romina. 

Servicios

• Desayuno
• Almuerzo
• Merienda
• Cena
• Eventos con capacidad limitada (por el momento). 
• Regalos empresariales, cajas de desayuno.
• media día con cabalgata
• clases de cocina

Importante: no trabajan con reservas, excepto para eventos.